TORCIDOS FOLHADOS DE QUEIJO E PRESUNTO, TAMANHO XG
Aperitivo
Um bom aperitivo é sempre importante porque é a hora que começamos a jogar conversa fora e dar aquela risada. Para deixar nossos convidados bem felizes, que tal um torcido gourmet tamanho XG? Afinal, os folhados sempre fazem a preferência. Para essa receita, fizemos uma técnica diferente para deixar o aperitivo mais volumoso. Deixamos também várias associações de sabores para que possa escolher o recheio. Então amiga, chega de bla bla bla e confira nosso aperitivo e dicas imbatíveis logo aqui abaixo↓
Ingredientes
- 2 massas folhadas (retangulares)
- 70 gr de extrato (ou molho) de tomate
- 150 gr de queijo ralado
- 60 gr de presunto cru
- salsa
- pimenta
- 1 ovo
Materiais
- 1 assadeira
- 1 faca
- 1 tigela
- 1 pincel
Preparação
Passo 1:
Abra a primeira massa folhada já na assadeira e forrada com papel vegetal/papel manteiga. Espalhe o extrato (ou molho) de tomate sobre toda a superfície.
Passo 2:
Faça o mesmo com o queijo e a salsa (bem picada). Acrescente os pedaços de presunto cru.
Passo 3:
Abra e coloque a segunda massa folhada por cima. Com as mãos faça uma leve pressão pra deixar os torcidos mais uniformes.
Passo 4:
No sentido comprimento, corte a massa ao meio. Em seguida, corte em tiras com cerca de 1,5 cm de largura.
Passo 5:
Essa é parte gourmet: após cortas em tiras, coloque 1 tira por cima da outra. Cada torcido será a união de 2 tiras. Faça então uma leve pressão para deixar um pouco selado. Agora torça as tiras. Ajeite os torcidos na assadeira e pincele-os com ovo batido.
Passo 6:
Leve ao forno pré-aquecido a 20 minutos a 180°C. Está pronto!
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2025-03-14T23:13:10Z
