PERGUNTE A UM ESPECIALISTA: BETERRABA SACARINA VS CANA-DE-AçúCAR: QUAL é MAIS SAUDáVEL?
Opinião de especialistas sobre Roseane M Silva
Master in Health Sciences, Bachelor in Nutrition · 7 years of experience · Brazil
Obtido através do xarope de beterraba sacarina, este açúcar destaca-se por ser mais nutritivo. Ao contrário do açúcar refinado, ele não perde muitas vitaminas e minerais no processo de produção, conservando melhor os antioxidantes e fibras da raiz. Como diretriz geral, devemos consumir açúcar controlado. Visualizar original
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Opinião de especialistas sobre Carolina Castro
PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia
A cana-de-açúcar e a beterraba sacarina são embaladas em vitaminas, minerais e fitonutrientes, no entanto, para receitas, a cana-de-açúcar seria uma opção melhor devido ao sabor terroso da beterraba sacarina. Visualizar original
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Opinião de especialistas sobre Hannah Purtle
Bachelor of Nutrition and Dietetics · 1 years of experience · Australia
O principal tipo de açúcar encontrado na beterraba sacarina e na cana-de-açúcar é a sacarose, que é comumente conhecida como açúcar de mesa. Nem a beterraba sacarina nem a cana-de-açúcar são mais saudáveis, pois há pequenas diferenças na composição nutricional entre as duas. Visualizar original
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