TRADICIONAL E CHEIO DE SABOR! RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE NA 'AIR FRYER'

Bom apetite!

Adoce o dia com um bolo de chocolate que tem tanto de maravilhoso como de simples. Faz-se na 'air fryer' e vale cada dentada. A receita, divulgada no 'website' do Continente, é dos autores do 'food blogue' The Healthy Sins.

 

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Ingredientes:

90 g de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

3 colheres de sopa de cacau (ou chocolate em pó)

2 ovos

1 colher de chá de extrato de baunilha

85 g de açúcar branco

3 colheres de sopa de leite vegetal

100 ml de azeite

Açúcar em pó q.b.

Framboesas q.b.

Modo de preparação:

1- Numa taça, comece por peneirar a farinha, o fermento e o chocolate em pó. Misture bem e reserve.

2- Num segundo recipiente, adicione os dois ovos, o açúcar, o extrato de baunilha e bata bem.

3- De seguida, junte o azeite e o leite à mistura. 

4- Junte a mistura de farinha e chocolate preparada anteriormente e envolva até obter um aspeto homogéneo.

5- Numa forma pré untada, verta a mistura final e disponha-a no cesto da sua fritadeira sem óleo. Frite a 180ºC durante 25 minutos.

6- Por fim, polvilhe o bolo com açúcar em pó e decore com framboesas.

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