MACARRãO AO CREME DE RICOTA E MANJERICãO
Prato Principal
O macarrão ao creme de ricota e manjericão é uma opção perfeita para um jantar rápido e muito saboroso. Um prato único e irresistível preparado em minutos. A combinação divina dos ingredientes resultou num sabor intenso e equilibrado. Também é uma opção vegetariana, assim todos podem apreciar esta receita, sem moderação. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo e bom apetite!
Ingredientes
- 180 g de macarrão
Creme:
- 200 gr ricota (1 pote)
- 2 punhados de manjericão fresco (+-)
- 1 dente de alho
- azeite
- sal
- pimenta
Materiais
- mixer
- frigideira
- panela
Preparação
Passo 1:
Cozinhe o macarrão na água salgada.
Passo 2:
Enquanto isso, prepare o creme. Separe todos os ingredientes.
Passo 3:
Em seguida, coloque-os no copo do mixer.
Passo 4:
Bata até ficar cremoso. Prove e retifique o tempero se precisar.
Passo 5:
Assim que o macarrão estiver "al dente", escorra-o mas reserve um pouco de água. Coloque o creme e um pouco desta água na frigideira e no fogo médio. Deixe engrossar.
Passo 6:
Em seguida, junte o macarrão e misture.
Passo 7:
Está pronto. Bom apetite!