ESPETO DE FRANGO MARINADO NO MOLHO IOGURTE
Entrada
Crie uma marinada com pedaços de frango. Basta fazer um molho de iogurte com limão, alho e coentro. Simples, saboroso, podemos fazer esses espetos no churrasqueira, frigideira, forno ou na plancha. Aposto que gostou. Então confira nosso passo a passo logo aqui abaixo ↓
Ingredientes
- 400 gr de peito frango
- 2 iogurtes naturais
- 2 dentes alho
- 1 limão amarelo
- 1 punhado coentro fresco
- sal
- pimenta
Preparação
Passo 1:
Marinada: numa tigela, coloque os iogurtes, os alhos amassados, o sumo e raspa do limão amarelo. Tempere com sal e pimenta. Misture. Acrescente por último, a coentro picado (reserve um pouco para o final).
Passo 2:
Corte o peito em cubos e acrescente na marinada. Mistura e cubra a tigela com filme plástico alimentar. Leve ao frio (geladeira) por no mínimo 2 horas.
Passo 3:
Passado este tempo, retire os pedaços de frango e espete-os no palito de churrasco. Coloque-os numa travessa coberta com papel alumínio. Leve ao forno e asse por 5 minutos, cada lado, no modo grill. .
Passo 4:
Retire e polvilhe com o restante do coentro. Sirva quente. Bom apetite!
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2024-11-06T23:17:34Z
