CABRITO NA AIR FRYER PARA A PáSCOA? ENSINAMOS-TE A RECEITA
Páscoa é sinónimo de cabrito. Mas será que é possível cozinhar este prato típico na air fryer?
Com uma breve pesquisa na Internet, percebemos que quase tudo pode ser cozinhado num destes fornos que recorre à convecção para cozinhar os alimentos.
Fazer cabrito na airfryer é rápido e simples. Deixamos-te uma receita simples para testares. Vais precisar de:
-Cabrito;
-Dentes de alho;
-Louro;
-Massa de pimentão;
-Azeite;
-Sal;
-Vinho branco.
Para começar, pica os dentes de alho e envolve com a massa de pimentão, azeite e sal até formar uma pasta.
Depois, barra essa pasta no cabrito já limpo e cortado e deixa repousar de um dia para o outro. Não te esqueças de adicionar louro.
Por fim, coloca a peça de cabrito na airfryer a 200ºC por 30 a 40 minutos. Vira a carne com tiver passado metado do tempo que definiste. Aí podes voltar a pincelar a carne com a pasta que fizeste, caso tenha sobrado.